Módulo 02: INGREDIENTES BÁSICOS BAKERS 101: Ingredientes básicos Por Le Chef Francisco Ingredientes esenciales Que no puede faltar Tipos de harina Funciones de ingredientes Uso correcto de utensilios Medidas de ingredientes Continúa el próximo módulo Técnicas de preparación Regístrate ó Inicia Sesión Para ver este contenido
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Entendido a la Perfección
Perfeta la esplicacion
Excelente explicacion ,muchas gracias y bendiciones.
Me encanto! una inquirtud, si quiero sustituir la harina de trigo todo uso por harina de almendras, como hago? cual es elquivalente en medidas?
Excelente