Módulo 01: ANTES DE EMPEZAR

BAKERS 101: ANTES DE EMPEZAR

Por Le Chef Francisco

En este Módulo 01 veremos:

  • La historia de la pastelería
  • Herramientas y utensilios fundamentales de la repostería y pastelería
  • Errores comunes
  • Temperaturas de horneados

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Comentarios para otros cocineros.

Elizabeth

24.06.2021
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Muy buenos consejos, me encantó el de no engrasar los moldes con mantequilla

Neurys yunelis

24.06.2021
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Wao excelente explicación me gusto mucho la primera clase ya me imagino las demás clases muchas gracias chef.

Anónimo

24.06.2021
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Cuando inicia el curso?

Mayelin

24.06.2021
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Excelente! Súper importantes estos tips

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