Cuando hablamos de comer saludable una ensalada es lo primero que viene a la cabeza. Las ensaladas son un plato versátil, pero sobre todo nutritivo. Debemos procurar consumirlas todos los días, ya que nos aporta fibra, vitaminas y minerales, y son bajos en calorías por el alto contenido de agua que poseen los vegetales.
Existen numerosas combinaciones para disfrutar de un buen plato de ensalada, que te parece si pruebas algunas de estas sugerencias.
Ensalada con Salsa de Cilantro
Si estás buscando probar una ensalada diferente esta debe ser tu elección. Una mezcla de lechuga, rúcula, zucchini, zanahoria, pimiento morrón y pechuga de pollo. Esta ensalada te aportará vitamina C, vitamina A, vitamina K, potasio, magnesio y proteína proveniente de la pechuga de pollo.
Una combinación deliciosa y sobre todo nutritiva. El pollo es fuente de proteína de alta calidad, contiene hierro y vitamina B12. El aguacate por su lado aporta grasas saludables y numerosos minerales que benefician tu salud, pero cuidado con la cantidad, al aportar grasa tiene un elevado contenido calórico.
Anímate a probar las lentejas de una forma diferente, que tal en una fresca y sabrosa ensalada. Esta receta es sencilla y solo necesitas como ingredientes lentejas, tomates, pimiento morrón, cilantro, aceite verde, vinagre y un toque de Naturísimo®. Esta ensalada te aportará proteínas, vitamina C, vitamina A y minerales como el hierro, magnesio y zinc.
Si te gusta la quinoa esta receta no debe faltar. La quinoa tiene un alto aporte de proteína, posee niveles bajos de azúcares, aporta fibra, no contiene gluten y es fácil de digerir. Es una excelente opción si estás buscando mejorar tu peso y comer saludable.
