Fácil
15 min
TIP:
¿Sabías que la leche posee minerales que ayudan a construir huesos fuertes y sanos?
Ingredientes
- 1 Taza agua
- 1 Barra Mantequilla
- 1 Taza Harina Blanca
- 1 Cucharadita Sal
- 4 Unidades Huevo
- 8 Onzas Queso Crema
- 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G
- 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
- 1 Taza Mermelada de Fresa
¡A cocinar!
Paso 1
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1. Para el relleno, combina el queso con la Leche Evaporada CARNATION®, la vainilla y la mermelada. Reserva.
Paso 2
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2. Aparte, en una olla de fondo grueso lleva al fuego el agua y la mantequilla, cuando rompa el hervor, agrega la harina y la sal de una sola vez, mezcla bien, hasta que la masa se desprenda del fondo de la olla, retira del fuego y agrega los huevos uno a uno, sin dejar de mover, continúa mezclando hasta unificar bien.
Paso 3
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3. Vierte cuchara de la mezcla en una bandeja previamente engrasada, lleva al horno precalentado a 350°F por 30 minutos o hasta dorar. Pasado el tiempo, apaga el horno y déjalos enfriar dentro del mismo.
Paso 4
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4. Retíralos del horno, córtale la parte superior y rellénalos con la salsa de queso y fresa reservada. Sirve.