Total
20
dificultad
Intermedio
Calificación
4

Helado de Crunch

Name: Helado de Crunch
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® de 315g.; 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® de 186g.; 1/8 Cucharadita de sal; 1 Cucharadita de vainilla; 2 Yemas de huevo; 3 Barras de Chocolate NESTLÉ® Crunch de 43.9g.

Por Francisco Gomez

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

lata
Cuchara
Horno
Tamiz
Licuadora

Ingredientes

Porciones: 12

1 Lata de Leche Evaporada CARNATION® de 315g.
1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® de 186g.
1/8 Cucharadita de sal
1 Cucharadita de vainilla
2 Yemas de huevo
3 Barras de Chocolate NESTLÉ® Crunch de 43.9g. triturados

¡A cocinar!

Paso 1

1.Lleva al fuego la Leche Evaporada CARNATION®, la Leche Condensada LA LECHERA®, la sal, la vainilla y las yemas. Cocina sin dejar de mover, hasta que esté ligeramente espesa, retira del fuego y deja enfriar.

Paso 2

2.Liúca por 1 minuto la mezcla fría junto a 2 barras de Chocolate NESTLÉ® Crunch. Sirve en moldes para paletas de helados, lleva al frízer por 2 horas o hasta congelar.

Paso 3

3.Pasado el tiempo, retira del frízer, desmolda, espolvorea el Chocolate NESTLÉ® Crunch restante por encima y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 141.5 kcal = 594kj /por porción

Carbohidratos	17.6 g
Energía	141.5 kcal
Grasas	6.8 g
Fibra	0.6 g
Proteína	3.5 g
Grasas saturadas	3.8 g
Sodio	65.4 mg
Azúcares	16.5 g

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