Crema de Auyama y Maíz | Recetas Nestlé

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 6

Total 20 min

Ingredientes

3 Tazas Agua caliente
3 Tazas Auyama Pelada y cortadas en dados
2 Dientes de ajo
1/2 Taza Cebolla Blanca Picada
1 Taza Maíz
1 Manojo Cilantrico Y cilantro ancho, atado
1 Lata Leche Evaporada Carnation® Light 310G
2 Tabletas Caldo De Pollo Maggi® Benebien
1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida

¡A cocinar!

Paso 1

1. Lleva al fuego el agua junto con los vegetales, cocina hasta que estén blanditos. Retira del fuego, deja refrescar.

Paso 2

2. Licúa junto con la Leche Evaporada CARNATION®, el caldo de pollo MAGGI® Benebien. Lleva de nuevo el fuego, agrega la pimienta, cocina por 5 minutos más o hasta tomar la consistencia deseada, retira del fuego y sirve.