Arroz con Leche

Dificultad Fácil
COCINADA POR 4 personas
Porciones 12
Total 60 min

Ingredientes

  • 8 Tazas Agua
  • 1 Taza Arroz Largo
  • 1/2 Cucharadita Sal
  • 1 Ramita Canela
  • 1 Unidad Cáscara de Limón
  • 1/4 Cucharadita Nuez Moscada rallada
  • 1 Unidad Leche Evaporada CARNATION® UHT 318g
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 3 Cucharadas grandes Pasas (opcional)
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Remoja el arroz en el agua y deje reposar por una hora. Pasado el tiempo lleva al fuego con toda el agua, la sal, la canela y la cáscara de limón. Cocina hasta que el arroz este blandito y que seque el líquido.

Paso 2

  • 2.  Añada la nuez moscada, la Leche Evaporada CARNATION® UHT, la mantequilla, las pasas, la Leche Condensada LA LECHERA®. Continúe cocinando por 10 minutos o hasta obtener la consistencia deseada. Retire del fuego y sirva caliente o a temperatura ambiente.