| Carbohidratos | 18.2 g |
| Energía | 294 kcal |
| Grasas | 12.5 g |
| Fibra | 2.5 g |
| Proteína | 26.8 g |
| Grasas saturadas | 4.4 g |
| Sodio | 1159.8 mg |
Total
55dificultad
Fácil
Envueltos de Pollo - CA Deslactosada
Por Francisco Gomez
Utensilios
lata
Plato de hornear
Pan
cuenco
Batidor
Aleta
Horno
Cuchara de cocina
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 Libra Pechuga De Pollo en tiras
- 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
- 1 Cucharada grande Aceite De Canola
- 8 Hojas Repollo cocidas
- 1/2 Taza Zanahorias cortada en juliana
- 1/4 Taza Cebolla Blanca cortada en juliana
- 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo cortada en juliana
- 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Deslactosada 310G
- 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi® Benebien
- 1/2 Cucharada grande fecula de maiz
- 2 Cucharaditas Pimentón dulce
¡A cocinar!
Paso 1
- 1.Sazona el pollo con el Sazón Completo MAGGI®. En el aceite caliente, cocina las pechugas por 8 minutos, retira y reserva.
Paso 2
- 2.Para la salsa lleva al fuego, la Leche Evaporada CARNATION® Deslactosada, el Caldo de Pollo MAGGI® Benebien, la fécula de maíz y el pimentón dulce, cocina sin dejar de mover hasta espesar ligeramente, retira del fuego, reserva.
Paso 3
- 3.Rellena las hojas de repollo con el pollo, la zanahoria, la cebolla y los pimientos, cierra. Coloca en un molde y vierte la salsa por encima.
Paso 4
- 4.Lleva a horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta que la salsa espese, retira y sirve.
TIP:
El pimiento rojo aporta más del doble de la vitamina C que se encuentra en frutas como la naranja, fresa o kiwi.
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