Ponche Mañanero de Café

Producto CARNATION® actualizado, agosto 2020

Dificultad Desafiante
COCINADA POR 1 persona
Porciones 6
Total 15 min

Ingredientes

  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1/4 Taza Leche Condensada La Lechera®
  • 2 Ramitas Canela
  • 4 Unidades Yema De Huevo
  • 1/4 Cucharadita Nuez Moscada Molida
  • 1 1/2 Cucharada grande Nescafé® Classic
  • 1/2 Cucharada grande Canela En Polvo

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Lleva al fuego la Leche Evaporada CARNATION®, la Leche Condensada LA LECHERA® y las astillas de canela, deja hervir por 3 minutos.

Paso 2

  • 2.  Licúa las yemas, vierte la mezcla anterior sin dejar de licuar por 1 minuto.

Paso 3

  • 3.  En una olla a baño María, cocina por 3 minutos, añade la nuez moscada y el NESCAFE® Clásico, bate constantemente por 2 minutos, sirve de inmediato y espolvorea la canela por encima.

TIP:

El café es rico en antioxidantes. Los antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres.