Fácil
15 min
Ingredientes
- 1/2 Libra de carne molida de cerdo
- 1/2 Libra de carne molida de res
- 1/4 Taza de queso parmesano
- 2 Sobres de Caldo en Polvo Gallinita con Tomate Maggi®
- 1 Yema de huevo
- 1/4 Taza de pan molido
- 1 Cucharada de aceite vegetal
- 1/2 Libra de pasta hervida con sal
- 1/2 Taza de cebolla blanca picadita
- 1 1/2 Envase de Leche Evaporada Carnation® UHT 300ml
- 2 Cucharadas de hojas de albahaca picaditas
¡A cocinar!
Paso 1:
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1. En un recipiente mezcla bien, la carne de cerdo, la carne de res, el queso parmesano, 1 sobre de Caldo en Polvo Gallinita Con Tomate Maggi®, la yema de huevo y el pan molido, forma albóndigas pequeñas y reserva.
Paso 2:
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2. En una sartén, calienta el aceite y cocina las albóndigas hasta que estén doradas, reserva, en la misma sartén sofríe la cebolla hasta que este traslucida, agrega la Leche Evaporada Carnation® y el sobre de Caldo en Polvo Gallinita Con Tomate Maggi® restante, cocina por 1 minuto, añade la pasta, cocina por 2 minutos más, mezcla bien y retira del fuego. Sirve con la albahaca.