Pasta a la Carbonara Andariego

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 45 min

Ingredientes

  • 0.5 Libra Pasta hervida con sal
  • 1 Cucharada grande Mantequilla
  • 0.5 Libra Pechuga De Pollo sazonada con 1 cucharada de Sazón Completo MAGGI®
  • 3 Rodajas Tocineta picaditas
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 1/4 Taza Hongos rebanados
  • 2 Unidades Yema De Huevo
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1/2 Taza Crema de Leche NESTLÉ®
  • 1/8 Cucharadita Pimienta Negra Molida (opcional)
  • 1/4 Taza Queso Parmesano rallado

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  En el aceite caliente añade la mantequilla y sofríe el pollo por 3 minutos, agrega la tocineta, la cebolla y los hongos continua sofriendo hasta dorar. Vierte la pasta.

Paso 2

  • 2.  Aparte, combina las yemas junto con la Leche Evaporada CARNATION® UHT, la Crema de Leche Nestle® y la pimienta, vierte esta preparación a la pasta, cocina por 5 minutos o hasta que espese la salsa.

Paso 3

  • 3.  Retira del fuego y sirve con el queso.

Comentarios (6)

Anónimo
15.10.2022

Super deliciosa, me encantan la receta de Nestlé

Smeilyn
29.04.2022

Muy rica, me encanto jamás había reparado la pasta de esta manera

Celeste Elena
31.10.2021

Me quedó sabrosa!
Muy fácil y rápida.

Anónimo
21.06.2021

Muuuyyyy rica y cremosa

Steyci
19.04.2020

es uno de mis favoritos ?

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