Panecillos de Zanahoria, Tomate y Cereal

¿Sabías que el tomate es una de las fuentes principales de Vitamina C en la dieta?

Dificultad Fácil
Porciones 12
Total 10 min

Ingredientes

  • 1 1/4 Taza Harina Blanca
  • 2 Cucharaditas Polvo De Hornear
  • 3/4 Taza Cereales De Trigo Integral ¾ Taza de Corn Flakes NESTLE®, triturados
  • 1/2 Cucharadita Bicarbonato De Sodio
  • 3/4 Cucharadita Sal De Mesa
  • 1 Cucharada grande Azúcar
  • 3/4 Barra Mantequilla
  • 1 Unidad Huevo
  • 3/4 Taza Leche En Polvo preparada según instrucciones de empaque
  • 1 Taza Zanahorias Pelada y rallada
  • 3/4 Taza Tomate Maduro, pelado y picado
  • 1 Taza Queso Cheddar Rallado

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  En un bowl combina los primeros 6 ingredientes, reserva. Aparte, bate la mantequilla junto con el huevo, la Leche NIDO® Fortificada, agrega la zanahoria, los tomates y el queso. Mezcla con los ingredientes secos reservados hasta unificar bien.

Paso 2

  • 2.  Vierte porciones de la mezcla en un molde para panecillos previamente engrasado y enharinado. Lleva al horno precalentado a 350°F por 20 minutos, retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve.

Comentarios (0)

Recetas relacionadas