Crema de Yautía

Recuerda consumir de 6 a 11 porciones de cereales, pastas o tubérculos al día como parte de una dieta más sana.

Dificultad Fácil
Porciones 6

Ingredientes

  • 1 Cucharada grande Mantequilla
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca Picadita
  • 3 Tazas Yautía Blanca, peladas y picadas
  • 2 Tazas agua Caliente
  • 1/2 Taza Puerro Picado
  • 300 Gramos Cilantro 1 Atado de cilantro ancho
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UTH 135 ml
  • 2 Tabletas Caldo De Pollo Maggi® Benebien
  • 1 Taza Queso Cheddar Cortados en dados

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  En la mantequilla sofríe por tres minutos la cebolla y la yautía, vierte el agua, el puerro y el cilantro, deja cocinar hasta que la yautía esté blanda, retira del fuego.

Paso 2

  • 2.  Licúa junto con la Lata de Leche Evaporada CARNATION® y las tabletas de Caldo de Pollo MAGGI® Benebien Puro Sabor

Paso 3

  • 3.  Lleva de nuevo al fuego deja cocinar por cinco minutos más o hasta que tome la consistencia deseada, retira del fuego y sirve con el queso.

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