Name: Tres Leches de Crema de Avellanas
Total time: 60 min
Yield: 22
Cuisine: Fusión
Ingredients: 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml; 186 Gramos Leche Condensada La Lechera®; 1/2 Taza Crema De Avellana Con Chocolate; 1/2 Taza Vino Dulce; 5 Unidades Huevo; 3/4 Taza Azúcar; 1 Taza Harina Blanca; 1 Cucharadita Polvo De Hornear; 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UTH 135 ml; 1 Cucharadita Extracto De Vainilla; 1/2 Taza Cherries; 1 Taza Clara De Huevo; 2 Tazas Azúcar; 3/4 Taza Agua

Dificultad Intermedio

Porciones 22

Total 60 min

Utensilios

lata

Mezclador

Cuchara Ranurada

cuenco

Batidor

Plato de hornear

Horno

Palitos de madera

Ingredientes

1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
186 Gramos Leche Condensada La Lechera®
1/2 Taza Crema De Avellana Con Chocolate
1/2 Taza Vino Dulce
5 Unidades Huevo separados en yemas y claras
3/4 Taza Azúcar
1 Taza Harina Blanca
1 Cucharadita Polvo De Hornear
1 Unidad Leche Evaporada Carnation UTH 135 ml
1 Cucharadita Extracto De Vainilla
1/2 Taza Cherries cortadas a la mitad
1 Taza Clara De Huevo
2 Tazas Azúcar
3/4 Taza Agua

¡A cocinar!

Para el suspiro:

1. Bate las claras a punto de nieve y con el agua y el azúcar forma un almíbar, viértelo a las claras y continúa batiendo hasta que enfríe, retira y reserva.

Paso 1

2. Combina la lata de Leche Evaporada CARNATION® de 315g, la Leche Condensada LA LECHERA® de 186g, la crema de avellanas y el brandy, reserva en nevera.

Paso 2

3. En un bowl bate las claras a punto de nieve, añade el azúcar continúa batiendo por 3 minutos más, agregas las yemas una a una luego el harina junto con el polvo de hornear intercalándola con la lata de Leche Evaporada CARNATION® de 145g y la vainilla.

Paso 3

4. Vierte en un molde engrasado y lleva a horno precalentado a 350ºF por 25 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio, retira del horno, vierte la mezcla reservada, deja refrescar y decora con el suspiro y las cherries. Lleva a nevera por 2 horas y sirve frío.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
236.2 kcal = 987kj /por porción

Carbohidratos	43 g
Energía	236.2 kcal
Grasas	4.5 g
Fibra	0.4 g
Proteína	4.8 g
Grasas saturadas	2.7 g
Sodio	76.1 mg
Azúcares	38.3 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Compartirla

Evaluación de la receta (0)

0 de 5

0 calificaciones

5 estrellas

0
4 estrellas

0
3 estrellas

0
2 estrellas

0
1 estrella

0

Comentarios (0)

¿A quién consentiste con esta deliciosa receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó!

Iniciar sesión Registrarme

Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 17 4.5g / 17%

Carbohidratos 75 43g / 75%

Proteina 8 4.8g / 8%

Energykilocalories 11 236.2g / 11%

Escríbenos

Tres Leches de Crema de Avellanas

Utensilios