Name: Ternera a la Crema
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Nacional
Ingredients: 1 1/2 Libras Lomo De Ternera; 8 Unidades Ajo; 2 Cucharadas grandes Mantequilla; 2 Cucharadas grandes Sazón Completo Maggi®; 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida; 2 Latas Leche Evaporada Carnation® Light 310G; 1 Unidad Cebolla Blanca; 1 Cucharadita fécula de maíz

Dificultad Intermedio

Porciones 4

Total 60 min

Utensilios

lata

Tabla de cortar

Cucharas medidoras

Cuchara

Licuadora

lata

Cuchara

Ingredientes

1 1/2 Libras Lomo De Ternera deshuesada
8 Unidades Ajo cortados en mitades
2 Cucharadas grandes Mantequilla
2 Cucharadas grandes Sazón Completo Maggi®
1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
2 Latas Leche Evaporada Carnation® Light 310G
1 Unidad Cebolla Blanca cortada en cuadros
1 Cucharadita fécula de maíz

¡A cocinar!

Paso 1

1. Sazóna el lomo con el Sazón Completo MAGGI® y la pimienta. Lleva a una sartén la mantequilla y dora el lomo por ambos lados con el ajo, añade las latas de Leche Evaporada CARNATION® Light y la cebolla, tapa y deja cocinar a fuego medio hasta que la carne este blanda.

Paso 2

2. Retira la salsa, procede a licuar junto con la fécula de maíz, incorpórala de nuevo a la carne y déjala cocinar por 2 minutos más, retira la carne del fuego, córtala en lonjas y sirve con la salsa.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
514.7 kcal = 2,155kj /por porción

22 g	Carbohidratos
514.7 kcal	Energía
26.6 g	Grasas
0.5 g	Fibra
45.7 g	Proteína
11.8 g	Grasas saturadas
1356.4 mg	Sodio
16.8 g	Azúcares

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Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Fat 47 26.6g / 47%

Carbohidratos 17 22g / 17%

Proteina 36 45.7g / 36%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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Carbohidratos 17 22g / 17%

Proteina 36 45.7g / 36%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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