Ternera a la Crema
Carnation

  • Total

    60

  • dificultad

    Intermedio

Ternera a la Crema

Por Francisco Gomez

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745453526

    Tabla de cortar

  • srh_media_1745452780

    lata

  • srh_media_1745452780

    Cuchara

  • srh_media_1745455119

    Cucharas medidoras

  • srh_media_1745453033

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 1/2 Libras Lomo De Ternera deshuesada
  • 8 Unidades Ajo cortados en mitades
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 2 Cucharadas grandes Sazón Completo Maggi®
  • 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 2 Latas Leche Evaporada Carnation® Light 310G
  • 1 Unidad Cebolla Blanca cortada en cuadros
  • 1 Cucharadita fécula de maíz
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¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.Sazóna el lomo con el Sazón Completo MAGGI® y la pimienta. Lleva a una sartén la mantequilla y dora el lomo por ambos lados con el ajo, añade las latas de Leche Evaporada CARNATION® Light y la cebolla, tapa y deja cocinar a fuego medio hasta que la carne este blanda.

Paso 2

  • 2.Retira la salsa, procede a licuar junto con la fécula de maíz, incorpórala de nuevo a la carne y déjala cocinar por 2 minutos más, retira la carne del fuego, córtala en lonjas y sirve con la salsa.

Recetas de Cocina Relacionadas

Carbohidratos 22 g
Energía 514.7 kcal
Grasas 26.6 g
Fibra 0.5 g
Proteína 45.7 g
Grasas saturadas 11.8 g
Sodio 1356.4 mg
Azúcares 16.8 g

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Menú balanceado

¿Conoce más sobre Tu menú balanceado?

¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

47 26.6g / 47%
17 22g / 17%
36 45.7g / 36%
25 514.6g / 25%

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