Habichuelas con Dulce Carnation®

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 2 personas
Porciones 16
Total 60 min

Ingredientes

  • 1 Libra Habichuelas Rojas ablandadas con 1 astilla de canela
  • 2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Taza Leche De Coco , sin azucar
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 403G.
  • 1/2 Taza Azúcar
  • 1 Ramita Canela
  • 8 Unidades Clavos Dulces
  • 1/2 Cucharadita Nuez Moscada
  • 1/2 Taza Pasas
  • 1 Libra Batata pelada, cortada en dados, hervida con sal y escurrida
  • 1 Cucharada grande Extracto De Vainilla
  • 1/4 Cucharadita Sal
  • 0 1/2 Cucharada grande Mantequilla

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  Licúa las habichuelas con su líquido, cuélelas, agrega las latas de Leche Evaporada CARNATION® UHT y la leche de coco

Paso 2

  • 2.  Vierte la mezcla en una olla de fondo grueso, lleva al fuego, incorpora el azúcar, la lata de Leche Condensada LA LECHERA® y las especias. Deja cocinar a fuego medio por 15 minutos.

Paso

  • 3.  Pasado el tiempo, agrega la batata, las pasas, la sal, la mantequilla y la vainilla. Continúa cocinando a fuego lento por 15 minutos más o hasta obtener la consistencia deseada. Retira del fuego y sirve fría o caliente.

Comentarios (19)

Delban
27.03.2024

Las hice y a todos les ha encantado, buenísimas, 10 de 10. Gracias por la receta. 😊

Anónimo
22.03.2024

Me fascina

Soy Pentecostes
14.03.2024

Esa fue la receta que me enseñó hacer habichuelas con dulce, (tengo un libro de ustedes de recetas tiene como 16 años conmigo y es genial) y las habichuelas me quedan de muerte lenta sigo todos los pasos 🥰🥰🥰

Josue A
25.04.2023

MALÍSIMA, mi madre la hace mejor

Pedro
05.04.2023

vi una receta que le agregaron 1 o 2 tablas de chocolate! Se le puede agregar para complementar su sabor? ?

Recetas relacionadas