Galletas de Avena y Dulce de Leche sin Gluten

Ingredientes

• ½ Taza de Mantequilla
• ¾ Taza Azúcar glas o pulverizada
• 1 Taza de Dulce de Leche La Lechera®
• 2 Huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 Cucharadita de ralladura de limón o naranja
• 2 Cucharadas grandes fécula de maíz
• 1 ½ Taza de harina de arroz
• 1 1/2 Taza de avena sin gluten
• 1 Cucharadita polvo de hornear
• 1 Taza nueces picadas