Crema de Nuez y Mermelada

Dificultad Fácil
Porciones 22
Total 20 min

Ingredientes

  • 2 Latas de Crema de Leche NESTLÉ® de 300g.
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® de 405g.
  • 3 Huevos
  • 3 Yemas
  • 1 Astilla de canela
  • 1 Cucharada de vainilla
  • 1 Taza de fécula de maíz
  • 2 Cucharadas de mantequilla
  • ½ Taza de nuez triturada
  • 2 Tazas de mermelada del sabor de su preferencia

¡A cocinar!

Paso 1

  • 1.  En una olla vierte la crema de Leche NESTLÉ®, la Leche Condensada LA LECHERA®, los huevos, las yemas, la canela, la fécula de maíz y la mantequilla. Mezcla bien, lleva al fuego, cocina sin dejar de mover hasta que la masa se desprenda del fondo de la olla.

Paso 2

  • 2.  Añade la mantequilla, la vainilla y las nueces, mezcla nuevamente hasta unificar bien, retira del fuego.
  • 3.  Sirve en moldes individuales, deja refrescar, coloca la mermelada por encima, lleva a la nevera hasta el momento de servir.

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