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MÓDULO 02: Técnicas para Rellenar Bizcochos

Por Solange Cid

En este módulo, daremos nuestros primeros pasos al armado de un bizcocho, conociendo herramientas y técnicas de relleno.

  • Herramientas y utensilios básicos
  • Técnicas de relleno
  • Relleno del pastel (dulce de leche)

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