| Carbohidratos | 2.8 g |
| Energía | 243.7 kcal |
| Grasas | 10.1 g |
| Fibra | 0.5 g |
| Proteína | 28.9 g |
| Grasas saturadas | 2.8 g |
| Sodio | 3027.5 mg |
Total
60dificultad
Intermedio
Filete de Res a las Tres Pimienta
Por Francisco Gomez
Utensilios
Lámina de área
Pan
cuenco
Batidor
Aleta
Cuchara Ranurada
Cazo
Plato de servir
Ingredientes
Porciones: 6
- 2 Libras de filete de res
- 2 Cucharadas de Sazonador Naturísimo Maggi®
- 1 Cucharada de salsa inglesa
- 1/2 Cucharadita de pimienta negra molida
- 1/2 Cucharadita de pimienta blanca molida
- 2 Cucharaditas de pimienta verde entera
- 3 Cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 Taza de vino tinto
- 2 Cucharadas de brandy

¡A cocinar!
Paso 1:
- 1.Sazona los filetes con el Sazonador Naturísimo Maggi®, la salsa inglesa y las pimientas, deja marinar por 30 minutos.
Paso 2:
- 2.Pasado el tiempo, calienta una plancha o una sartén, añade el aceite, cocina la carne por 4 minutos de cada lado o hasta que este cocida al termino de tu preferencia, reserva.
Paso 3:
- 3.En la misma sartén, agrega el vino y el brandy, mezcla bien, deja reducir hasta obtener una salsa homogénea, vierte sobre la carne y sirve.
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