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¡Hola! Bienvenidos a nuestro taller El Sabor de la Esperanza, donde adquirirás conocimientos de manejo de tu negocio, tanto para personas que estén iniciando o personas que ya lo tengan.
En este primer módulo veremos las bases de organización e higiene en la cocina, el debido manejo de alimentos y como evitar e identificar la contaminación en los mismos.
DESCARGABLES:
Manejo e higiene de alimentos (Descargar) Seguridad en la cocina (Descargar)