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Tortilla de Vegetales

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas grandes Sazón Completo Maggi®
  • 2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 6 Unidades Huevo
  • 1 Cucharada grande Harina Blanca Disuelta en 1 cda. de agua
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 1 Taza Pimiento Morrón Rojo y verde, picaditos
  • 1 Taza Berenjenas Picadita
  • 1/2 Taza Vainitas Verdes Picadas
  • 1/2 Taza Queso Gouda Rallado

Instrucciones

  1. Paso 1

    Bate los huevos con el Sazón Completo MAGGI®, la Leche Evaporada CARNATION® y la harina, reserva.

  2. Paso 2

    En una sartén de fondo grueso, lleva al fuego la mantequilla, vierte la mezcla de los huevos. Agrega los vegetales, baja el fuego, tapa y deja cocinar hasta que cuaje.

  3. Paso 3

    Añade el queso por encima, deja cocinar por tres minutos más o hasta que el queso derrita. Pasado el tiempo, retira del fuego y sirve

Utensilios

  • cuenco
  • Batidor
  • Pan

Información nutricional: 494kcal = 2,066kj /por porción

  • 493.77 Kcal Energía
  • 26.86 (g) Proteina
  • 25.83 (g) Carbohidratos
  • 19.10 (g) Azúcares
  • 1509.76 (mg) Sodio
  • 31.84 (g) Grasas
  • 15.78 (g) Grasas saturadas
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