Pizza GoGo

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  • Total: 60min
    Preparación: 10min
    Cocción: 50min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 Tazas Harina Blanca
  • 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 2 Cucharaditas Levadura Granulada
  • 1/2 Taza Hielo Tibia
  • 1 Cucharada grande Aceite De Maíz
  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
  • 2 Unidades Ajo Majado
  • 1 1/2 Taza Hongos Lanqueados
  • 2 Tazas Jamón De Pavo Molido
  • 2 Tazas Tomate Maduros, pelados y picados
  • 2 Cucharaditas Orégano Molido
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® Queso 310G 1 Sobre de Rica Pasta MAGGI Queso
  • 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1 Taza Queso Mozzarella Rallado
  • 2 Tazas Queso Cheddar Rallado

Instrucciones

  1. Paso 1

    En un recipiente grande vierte el agua y la levadura, mueve hasta disolver; agrega el aceite, el Sazón Completo MAGGI y por último la harina, mezcla con una cuchara de madera. Amasa hasta que la masa se desprenda de los lados.

  2. Paso 2

    Deja reposar la masa en un lugar tibio hasta que doble su tamaño, coloca la masa en una superficie enharinada bolilla, hasta obtener 2 centímetro de grosor, colócala en una bandeja previamente engrasada, lleva al horno precalentado a 350ºF por 15 minutos, retira del fuego, reserva.

  3. Paso 3

    Para el relleno, en el aceite caliente, sofríe por 5 minutos el ajo, los hongos, el jamón y los tomates, el orégano, la leche evaporada Carnation Queso y la pimienta, mezcla bien; retira del fuego, y vierte esta mezcla sobre la masa reservada, agrega los quesos, lleva al horno por 20 minutos o hasta que el queso derrita, retira del horno y sirve.

Utensilios

  • cuenco
  • Cuchara Ranurada
  • Bandeja para hornear
  • Horno
  • Bandeja para hornear
  • Horno
  • cuenco
  • Pan
  • Cuchillo

Información nutricional: 279kcal = 1,167kj /por porción

  • 44.56 (mg) Colesterol
  • 278.86 Kcal Energía
  • 15.81 (g) Proteina
  • 3.11 IU Vitamina D
  • 19.73 (g) Carbohidratos
  • 3.46 (g) Azúcares
  • 573.94 (mg) Sodio
  • 15.23 (g) Grasas
  • 7.08 (g) Grasas saturadas
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