Pasteles en Hoja de Yuca Rellenos de Carne

Instrucciones

1. Paso 1

   Lleva al fuego el aceite, las carnes de res y cerdo, el Sazón Complelto MAGGI® la salsa inglesa, el pimiento morron rojo, la cebolla, la pasta de tomate, el oregano y el agua para el relleno. Cocina hasta que las carnes estén cocidas. Retira del fuego, reserva.

2. Paso 2

   Aparte en un bowl, combina, la yuca con la lata de Leche Evaporada CARNATION®, el azúcar, el agrio de naranja y los sobres de Sazón MAGGI® Bija disueltos, mezcla hasta unificar bien, reserva.

3. Paso 3

   Forma los pasteles con la masa reservada, el relleno, las aceitunas y las pasas. Envuelve con papel encerado, hojas de plátano e hilo. Hierve en abundante agua caliente y sal por 30 minutos. Pasado el tiempo retira del agua, y sirve.