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Pastel Frio Con Crema Y Frutas

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 18
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 8 Onzas Bizcocho Esponjoso
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata de Leche Condensada LA LECHERA® de 186g.
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1 Astilla de canela
  • 1 Yemas batidas
  • 1 Lata de coctel de frutas escurra
  • 1 Cucharadita de ralladura de naranja
  • ¼ Taza de licor de naranja
  • ¼ Taza de agua
  • 1 Tazas de azúcar
  • ½ Taza de clara

Instrucciones

  1. Lleva al fuego los 5 primeros ingredientes de la crema, cocina sin dejar de mover hasta espesar. Retira del fuego, deja refrescar, añade el licor, reserva.

  2. Coloca una mitad del bizcocho en un molde refractario, baña con la mitad de la crema, agrega las frutas, cubre con la otra mitad del bizcocho. Vierte la crema restante por encima.

  3. Decora con el suspiro, sirve.

Utensilios

  • Pan
  • Batidor
  • lata
  • Batidor
  • Springform Pan
  • Pan

Información nutricional: 176kcal = 738kj /por porción

  • 5.11 (tbsp) Azúcar añadido
  • 176.49 Kcal Energía
  • 27.73 (mg) Calcio
  • 3.51 (g) Proteina
  • 0.58 (mg) Hierro
  • 68.75 (mg) Potasio
  • 34.68 (g) Carbohidratos
  • 30.36 (g) Azúcares
  • 0.76 (g) Fibra
  • 123.41 (mg) Sodio
  • 2.43 (g) Grasas
  • 1.14 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
3.5g / 8%
Carbohidratos
34.7g / 79%
Grasas
2.4g / 13%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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