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Pancake de Zanahoria y Maíz

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3/4 Taza Leche entera
  • 2 Unidades huevos enteros
  • 1 1/8 Taza Harina Blanca
  • 1 Cucharadita Polvo De Hornear
  • 1 1/4 Taza Maíz
  • 1/2 Taza Zucchini rallado
  • 1/2 Taza Queso Cheddar rallado
  • 2 Cucharadas grandes Puerro picadita
  • 1/2 Taza Zanahorias rallada
  • 1 1/2 Cucharada grande Aceite De Oliva

Instrucciones

  1. En un bowl mezcla la leche, el huevo, luego agregar gradualmente la harina y polvo para hornear, mezcla hasta formar una mezcla suave.

  2. Agrega los demás ingredientes menos el aceite, mezcla bien. Calienta el aceite en un sartén, agregar cucharada de la mezcla cocina 3 de cada lado o hasta que tomen un color dorado. Retira de la sarten y sirve.

Utensilios

  • Aleta
  • Pan
  • Cuchara
  • cuenco

Información nutricional: 165kcal = 688kj /por porción

  • 164.54 Kcal Energía
  • 18.72 (g) Carbohidratos
  • 138.39 (mg) Sodio
  • 6.85 (g) Proteina
  • 0.70 (mg) Hierro
  • 3.37 (mg) Vitamina C
  • 7.18 (g) Grasas
  • 61.61 (mg) Colesterol
  • 67.04 (g) Agua
  • 0.62 IU Vitamina D
  • 1.17 (g) Fibra
  • 2.77 (g) Grasas saturadas
  • 27.16 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.58 (mg) Vitamina E
  • 3.28 (g) Azúcares
  • 177.84 (mg) Potasio
  • 141.50 (mg) Calcio
  • 126.99 IU Vitamina A
  • 20.64 (mg) Magnesio
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