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Cupcake de Tres Leches

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
  • Porciones: 14
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Barra Mantequilla
  • 0 1/2 Taza Azúcar
  • 4 Unidades Huevo
  • 1 Taza Harina Blanca
  • 1 Cucharadita Polvo De Hornear
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® 183gr
  • 0 1/2 Taza Leche
  • 1 Cucharadita Ralladura de Limón

Instrucciones

  1. Paso 1

    Bate la mantequilla con el azúcar hasta suavizar. Agrega los huevos, continúa batiendo, añade la harina junto con el polvo para hornear, mezcla en forma envolvente hasta unificar bien.

  2. Paso 2

    Vierte en moldes para cup cake, lleva el horno precalentado a 350ºF por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio, retira del horno, deja refrescar.

  3. Paso 3

    Aparte lleva el fuego la Leche Evaporada CARNATION® UHT, la Leche Condensada LA LECHERA®, la leche y la ralladura de limón, cocina hasta que esté bien caliente. Retira del fuego, baña los cupcake con esta mezcla, deja reposar por 15 minutos y sirve.

Utensilios

  • Mezclador
  • Molde para muffins
  • Horno
  • Pan
  • Batidor

Información nutricional: 236kcal = 987kj /por porción

  • 0.17 (tbsp) Azúcar añadido
  • 235.83 Kcal Energía
  • 57.38 (mg) Calcio
  • 7.78 (g) Proteina
  • 0.43 (mg) Hierro
  • 83.44 (mg) Potasio
  • 27.99 (g) Carbohidratos
  • 0.23 (g) Fibra
  • 306.88 (mg) Sodio
  • 10.37 (g) Grasas
  • 5.84 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
7.8g / 13%
Carbohidratos
28g / 48%
Grasas
10.4g / 39%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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