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Cupcake de Tres Leches

  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
  • Porciones: 14
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Barra Mantequilla
  • 0 1/2 Taza Azúcar
  • 4 Unidades Huevo
  • 1 Taza Harina Blanca
  • 1 Cucharadita Polvo De Hornear
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA® 183gr
  • 0 1/2 Taza Leche
  • 1 Cucharadita Ralladura de Limón

Instrucciones

  1. Paso 1

    Bate la mantequilla con el azúcar hasta suavizar. Agrega los huevos, continúa batiendo, añade la harina junto con el polvo para hornear, mezcla en forma envolvente hasta unificar bien.

  2. Paso 2

    Vierte en moldes para cup cake, lleva el horno precalentado a 350ºF por 20 minutos o hasta que al introducir un palillo este salga limpio, retira del horno, deja refrescar.

  3. Paso 3

    Aparte lleva el fuego la Leche Evaporada CARNATION® UHT, la Leche Condensada LA LECHERA®, la leche y la ralladura de limón, cocina hasta que esté bien caliente. Retira del fuego, baña los cupcake con esta mezcla, deja reposar por 15 minutos y sirve.

Utensilios

  • Mezclador
  • Molde para muffins
  • Horno
  • Pan
  • Batidor

Información nutricional: 236kcal = 987kj /por porción

  • 0.17 (tbsp) Azúcar añadido
  • 235.83 Kcal Energía
  • 57.38 (mg) Calcio
  • 7.78 (g) Proteina
  • 0.43 (mg) Hierro
  • 83.44 (mg) Potasio
  • 27.99 (g) Carbohidratos
  • 0.23 (g) Fibra
  • 306.88 (mg) Sodio
  • 10.37 (g) Grasas
  • 5.84 (g) Grasas saturadas
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