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Crema de Yautía Coco

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Libras Yautía Coco, pelada, picada y hervida con sal
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi® picada
  • 1 Taza Cebolla Blanca picada
  • 1 Unidad Ajo
  • 1 Manojo Cilantro
  • 2 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Cucharada grande Tomillo Fresco
  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva

Instrucciones

  1. Paso 1

    En una olla calienta el aceite de oliva, sofríe por 3 minutos la cebolla, el ajo, la yautía, el cilantro y el tomillo, vierte los envases de Leche Evaporada CARNATION® y la tableta Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor, cocina por 2 minutos más, retira y licua.

  2. Paso 2

    Lleva a fuego nuevamente y cocina por 8 minutos o hasta que tome la consistencia deseada.

Utensilios

  • Pan
  • lata

Información nutricional: 262kcal = 1,095kj /por porción

  • 261.72 Kcal Energía
  • 41.50 (g) Carbohidratos
  • 7.55 (g) Proteina
  • 3.33 (g) Grasas saturadas
  • 7.80 (g) Grasas
  • 407.39 (mg) Sodio
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