Tártara Con Pinchos de Carne de Res

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Libra Filete de Res, cortada en dados
  • 2 Cucharaditas Sazón Completo Maggi®
  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Canola
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® UHT 317g
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 2 Cucharaditas fécula de maíz diluida en 1 cucharada de agua
  • 1/4 Taza Cebolla Blanca picadita
  • 1/2 Cucharada grande Alcaparras Enlatadas desalada
  • 1/2 Cucharada grande Mostaza
  • 4 Cucharaditas Jugo De Limón
  • 2 Cucharadas grandes Mayonesa
  • 1 Cucharadita Perejil picadito

Instrucciones

  1. Paso 1

    Sazona la carne con el Sazón Completo MAGGI®, forma los pinchos con la carne y los pimientos, utilizando los palillos.

  2. Paso 2

    En el aceite caliente, cocina los pinchos por 8 min o hasta que estén cocidos, retira del fuego y reserva.

  3. Paso 3

    Lleva a hervor la Leche Evaporada CARNATION® junto con la tableta de Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor, agrega la fécula de maíz, cocina por 5minutos o hasta que espese, retira del fuego, deja refrescar, añade el resto de los ingredientes y sirve con los pinchos.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Parrilla
  • Utensilio Aleta
  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara Ranurada
  • Utensilio Batidor

Información nutricional: 287kcal = 1,199kj /por porción

  • 58.23 (mg) Colesterol
  • 286.67 Kcal Energía
  • 190.74 (mg) Calcio
  • 23.96 (g) Proteina
  • 1.66 (mg) Hierro
  • 523.26 (mg) Potasio
  • 9.64 (g) Carbohidratos
  • 6.35 (g) Azúcares
  • 0.25 (g) Fibra
  • 997.36 (mg) Sodio
  • 16.65 (g) Grasas
  • 5.07 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
24g / 34%
Carbohidratos
9.6g / 13%
Grasas
16.6g / 52%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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