18 porciones
Porciones
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60 Min
Avanzado
244.766272222222 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1/2 Barra Mantequilla
  • 1 1/2 Cucharada grande Ron
  • 1 Barra Mantequilla
  • 6 Rodaja Piña En Conserva
  • 3 Unidad Huevo entero
  • 6 Pieza Melocotones Amarillos
  • 1 Cucharada grande Polvo De Hornear
  • 1/3 Taza Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 1 Taza Piña Enlatada En Trozos (liquido)
  • 1 Taza Azúcar Crema
  • 6 Unidad Cherries
  • 6 Unidad Ciruelas
  • 1 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 2 Taza Harina Blanca
  • 1 Taza Azúcar
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Preparación

  • Prepara un caramelo ligero con el azúcar, el líquido de las frutas y mantequilla. Cuando tenga consistencia de hebra fina, retira del fuego, acaramela un molde, deja refrescar, coloca en forma decorativa las frutas, lleva al refrigerador para que cuaje. Reserva.
  • Crema la mantequilla hasta suavizar, agrega el azúcar, continúa batiendo, añade los huevos uno a uno. Aparte, cierne la harina, polvo para hornear y la sal.
  • Mezcla en forma envolvente, la mantequilla cremada con la harina, alternando con la Leche Evaporada CARNATION®, agrega el extracto de almendra, la vainilla y el ron. Vierte en el molde decorado, lleva al horno precalentado a 350ºF por 45 minutos o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio. Retira del horno, desmolda tibio, deja refrescar y sirve.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 89.9833333333333
  • Total de carbohidratos (g)  : 45.1928344444444
  • Colesterol (mg)  : 47.5972222222222
  • Energía (Kcal)  : 244.766272222222
  • Grasas totales (g)  : 6.25908
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.55306666666667
  • Hierro (mg)  : 0.738374888888889
  • Proteínas (g)  : 3.10377
  • Sodio (mg)  : 123.480772222222
  • Grasas saturadas (g)  : 3.53728666666667
  • Azúcares totales (g)  : 34.33003