Salsa Especial para Picaderas

Producto CARNATION® Queso, actualizado septiembre 2020.

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  • 4 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 1/4 Taza Pimiento Morron, Verde picadito
  • 1 Cucharadita Cilantrico picadito
  • 1 1/2 Cucharada grande Harina Blanca
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi® disuelto en 1/3 Taza de Agua caliente
  • 1/4 Cucharadita Pimienta De Cayena (Opcional)
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation Queso UHT 290ml
  • 0.5 Libra Queso Cheddar rallado

Instrucciones

  1. Paso 1

    En la mantequilla sofríe por tres minutos el pimiento y el cilantrico, agrega la harina, la tableta de Caldo de Gallina MAGGI® Mi Sabor y la pimienta de cayena.

  2. Paso 2

    Vierte poco a poco la Leche Evaporada CARNATION Queso, deja cocinar moviendo constantemente, hasta que hierva, agrega el queso, mezcla bien.

  3. Paso 3

    Retira del fuego, licúa y sirve acompañado de vegetales al vapor, panes o galletas.

Tips

Es bueno saber:: Al tener mucha vitamina A o niacina, los pimientos ayudan a prevenir enfermedades ya que fortalecen el sistema inmunológico.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 199kcal = 833kj /por porción

  • 199.17 Kcal Energía
  • 203.01 (mg) Calcio
  • 9.30 (g) Proteina
  • 0.09 (mg) Hierro
  • 31.74 (mg) Potasio
  • 6.73 (g) Carbohidratos
  • 2.85 (g) Azúcares
  • 0.13 (g) Fibra
  • 574.18 (mg) Sodio
  • 15.04 (g) Grasas
  • 8.73 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

A balanced menu provides a variety of food groups and key nutrients.

MyMenu IQ™ generates a nutritional score, considering the energy content and the nutrients in the menu, and their contribution towards achieving nutritional recommendations as based on a 2,000 kcal daily diet for an average adult.
 
MyMenu IQ™ guides you to select a balanced menu on a scale from 0 to 100, with focus on the main meal.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
9.3g / 18%
Carbohidratos
6.7g / 14%
Grasas
15g / 67%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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