12 porciones
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Fácil
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Ingredientes

  • 3 Porciones Vino Blanco seco o helado
  • 1/2 Cucharadita Sal De Mesa
  • 1/4 Taza Puerro picado
  • 5 Unidades Huevo batidos
  • 3 Rodajas Tocineta De Cerdo, Curada escurridas y desmenuzadas, fritas a fuego lento
  • 2 Tazas Harina Blanca
  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
  • 1 Cucharada grande Mantequilla
  • 1/4 Libra Mantequilla bien fría
  • 1 1/2 Taza Leche Evaporada Carnation® 315G.
  • 1 Tableta Caldo De Pollo Maggi®,
  • 1/4 Cucharadita Nuez Moscada
  • 1/2 Libra Queso Camembert rallado
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Preparación

  • 1 Cierna la harina con la sal, añada la mantequilla y una con un tenedor, agregue el aceite y, poco a poco, el vino. Extienda con las manos sobre un molde redondo
  • 2 Sofría la mantequilla, el puerro y el Caldo de Pollo Maggi. Retire del fuego y una con el resto de los ingredientes
  • 3 Vierta encima más tocineta y queso.
  • 4 Hornée a 350°F hasta que esté cocido.

Tabla Nutricional

  • Grasas totales (g)  : 5.19