12 porciones
Porciones
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90 Min
Intermedio
247.920833333333 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Cucharadita Extracto De Vainilla
  • 3 Unidad Huevo entero
  • 1/2 Cucharadita Canela En Polvo
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.
  • 1 Caja Leche Evaporada Carnation® 145G
  • 2 Unidad Manzana Roja peladas
  • 1 Taza Azúcar
  • 1 Ramita Canela En Polvo
  • 1 Taza Hielo
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Preparación

  • Corta una manzana en rodajas y otra en dados, reserva. Aparte lleva al fuego el agua junto con la canela y el azúcar, deja hervir hasta que tenga consistencia de caramelo, retira la canela y acaramela un molde para flan, coloca las manzanas cortadas en rodajas en forma decorativa, reserva.
  • Licúa la manzana restante junto a los demás ingredientes, vierte en el molde acaramelado, tapa, coloca en baño María, lleva al horno precalentado a 350ºF por una hora o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio. Retira del horno, deja refrescar, desmolda y sirve.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 87.61
  • Total de carbohidratos (g)  : 46.3028833333333
  • Colesterol (mg)  : 51.15
  • Energía (Kcal)  : 247.920833333333
  • Grasas totales (g)  : 4.585725
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.16666666666667
  • Hierro (mg)  : 0.394525
  • Proteínas (g)  : 5.729
  • Sodio (mg)  : 72.0658333333333
  • Grasas saturadas (g)  : 2.27885
  • Azúcares totales (g)  : 44.433275
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.004125