8 porciones
Porciones
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30 Min
Fácil
355.18 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1/4 Taza Pan Rallado
  • 1/4 Taza Yogurt Natural, sin azúcar
  • 8 Unidades Pan Pita (Medianos)
  • 1 Cucharada grande Jugo De Limón
  • 1 Unidad Ajo majado
  • 1 Taza Auyama pelada y picadita
  • 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 2 Tazas Lechuga De Hoja Verde picadita
  • 1/4 Cucharadita Comino en polvo
  • 1 Taza Garbanzos escurridos
  • 1/2 Taza Crema De Leche Nestlé®
  • 1/2 Taza Tomate Picadito
  • 2 Cucharadas grandes Ajonjolí Asado
  • 2 Cucharadas grandes Perejil picadito
  • 2 Unidades Huevo batidos
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Preparación

  • Mezcla la Crema de Leche NESTLÉ, el yogurt natural sin azúcar, el Sazón Completo MAGGI y el jugo de limón. Reserva.
  • En una sartén lleva al fuego el aceite, sofríe por tres minutos el ajo, la auyama, los garbanzos, el Sazón Completo MAGGI®, el ajonjolí, el comino y el perejil. Retira del fuego, prepara un puré, deja refrescar.
  • Añade el pan y los huevos, mezcla bien. Divide la masa en 8 partes iguales, forma las bolitas, fríelas en abúndate aceite caliente hasta dorar, retira del aceite, deja escurrir, reserva.
  • Sirve las bolitas con la lechuga, el tomate, el pan pita y la salsa reservada.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 57.29
  • Colesterol (mg)  : 51.38
  • Energía (Kcal)  : 355.18
  • Grasas totales (g)  : 7.72
  • Fibras dietarias totales (g)  : 6.35
  • Proteínas (g)  : 14.77
  • Sodio (mg)  : 632.56
  • Grasas saturadas (g)  : 2.32
  • Azúcares totales (g)  : 1.68
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0