24 porciones
Porciones
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90 Min
Fácil
173.45 kcal
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Ingredientes

  • 2 Tazas Azúcar
  • 1/2 Gramo Rayadura De Limón 1 cascara de medio limón
  • 2 Ramitas Canela En Polvo
  • 1 Bolsa Maní Tostado pelado y sin sal
  • 3 Latas Leche Evaporada Carnation® 145G
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Preparación

  • En una olla de fondo grueso lleva al fuego las latas de Leche Evaporada CARNATION®, el azúcar, la cáscara de limón y la canela. Cuando rompa el hervor, baja el fuego y cocina destapado.
  • Continúa cocinando hasta que tome una consistencia cremosa. Retira la canela y agrega el maní, unifica bien, baja el fuego y cocina moviendo con una cuchara de madera hasta que cuaje, retira del fuego.
  • Vierte cucharadas de la mezcla sobre una superficie lisa, previamente engrasada, deja enfriar hasta que seque y sirve.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 114.26
  • Total de carbohidratos (g)  : 24.92
  • Colesterol (mg)  : 11.42
  • Energía (Kcal)  : 173.45
  • Grasas totales (g)  : 2.94
  • Fibras dietarias totales (g)  : 1.02
  • Hierro (mg)  : 0.26
  • Proteínas (g)  : 4.64
  • Sodio (mg)  : 74.45
  • Grasas saturadas (g)  : 2.42
  • Azúcares totales (g)  : 19.12
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 3.86

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