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Dulce de Leche Cortada

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  • Total: 90min
  • Porciones: 14.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • lata

Información nutricional: 219kcal = 916kj /por porción

  • 58.58 (g) Agua
  • 21.28 (mg) Magnesio
  • 218.82 Kcal Energía
  • 214.72 (mg) Calcio
  • 6.92 (g) Proteina
  • 0.34 (mg) Hierro
  • 295.22 (mg) Potasio
  • 7.25 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.37 (mg) Vitamina C
  • 7.85 IU Vitamina A
  • 1.72 IU Vitamina D
  • 0.04 (mg) Vitamina E
  • 33.86 (g) Carbohidratos
  • 29.00 (g) Azúcares
  • 0.69 (g) Fibra
  • 98.04 (mg) Sodio
  • 6.37 (g) Grasas
  • 3.57 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 3 Envases UHT de Leche Evaporada Carnation® UHT 317g
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.
  • 1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®145G
  • 1 Ramita Canela
  • 1 Pieza Cáscara de Limón
  • 1/4 Taza Jugo De Limón
  • 1/2 Taza Pasas

Instrucciones

    1. Paso 1

      En una olla de fondo grueso, mezcla los envases de Leche Evaporada CARNATION® y las latas de Leche Condensada LA LECHERA®, añade la canela y la cáscara de limón.

    2. Paso 2

      Lleva al fuego y cuando rompa hervor, vierte el jugo de limón. Baja el fuego, añade las pasas y cocina hasta que se formen los grumos y el líquido se vuelva almíbar. Pasado el tiempo retira del fuego, deja refrescar o enfría y sirve.

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