6 porciones
Porciones
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35 Min
Fácil
162.05 kcal
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Ingredientes

  • 30 Gramos Aceitunas Y alcaparra (2 cucharadas)
  • 1 Libra Carne De Cerdo Cortados en piezas
  • 1 Sachet Sazón Completo MAGGI® con Bija
  • 1 Unidad Ají cubanela Cortado en tiras
  • 1 Manojo Cilantrico Picado
  • 2 Tazas Tayota Cocida
  • 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 2 Unidades Ajo
  • 7 Gramos Naranja Agria (1/2 cucharada)
  • 1 Cucharada grande Aceite De Maíz
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca Cortada en tiras
  • 2 Tazas Hielo
  • 1/2 Cucharadita Orégano
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Preparación

  • Sazona la carne con el ajo, el orégano y el Sazón Completo MAGGI®, reserva.
  • En un caldero lleva al fuego el aceite incorpora la carne, reservada. Cocina por 15 minutos o hasta que la carne este blandita, añadiendo el agua poco a poco, moviendo de vez en cuando.
  • Pasado el tiempo, agrega los demás ingredientes, deja cocinar por cinco minutos más. Retira del fuego y sirve.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 5.54
  • Colesterol (mg)  : 45.36
  • Energía (Kcal)  : 162.05
  • Grasas totales (g)  : 7.79
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.07
  • Proteínas (g)  : 17.37
  • Sodio (mg)  : 300.46
  • Grasas saturadas (g)  : 1.95
  • Azúcares totales (g)  : 1.87
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0