Pasteles en Hoja con Tope de Salchicha Guisada

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  • Total: 120min
  • Porciones: 30
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • 1 1/2 Tazas Aceite De Girasol
  • 4 bolsas Sazonador Amarillito MAGGI®
  • 12 Unidades Platano Verde Pelados y rallados
  • 6 Unidades Guineo Pelados y rallados
  • 2.5 Libras Yautia Pelada y rallada
  • 4 Cucharadas grandes Naranja Agria
  • 3 Unidades Leche Evaporada Carnation UHT 300ml
  • 1 Cucharada grande Aceite De Oliva
  • 1 Unidad Ajo Majado
  • 1/2 Taza Cebolla Blanca Picadita
  • 5 Unidades Salchicha De Cerdo Picaditas
  • 1/2 Taza Ají cubanela Picadito
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo Picadito
  • 1/2 Taza Tomate Picadito
  • 1 Unidad Leche Evaporada Carnation Queso UHT 135ml
  • 1/2 Cucharadita Sazón Completo Maggi®
  • 3 Cucharaditas Cilantrico

Instrucciones

  1. Para los pasteles:

    Mezcla el sazón Amarillito MAGGI®, el aceite, los víveres con el agrio de naranja, la Leche Evaporada CARNATION®, mezcla hasta unificar bien.

  2. Para el tope:

    En el aceite, sofríe el ajo y la cebolla cocina por 3 minutos, agrega las salchichas, el ají, el pimiento y los tomates, cocina por 4 minutos más.

  3. Vierte la lata de Leche Evaporada CARNATION® Queso, el Sazón Completo MAGGI® y el cilantro, cocina hasta que reduzca, retira del fuego. Sirve con los pasteles.

Utensilios

  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 340kcal = 1,422kj /por porción

  • 339.80 Kcal Energía
  • 42.88 (mg) Calcio
  • 5.83 (g) Proteina
  • 1.37 (mg) Hierro
  • 722.13 (mg) Potasio
  • 110.09 IU Vitamina A
  • 0.59 IU Vitamina D
  • 41.88 (g) Carbohidratos
  • 3.03 (g) Fibra
  • 171.68 (mg) Sodio
  • 17.47 (g) Grasas
  • 3.79 (g) Grasas saturadas
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