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Mofongo

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  • Total: 60min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 148kcal = 620kj /por porción

  • 11.34 (mg) Colesterol
  • 148.09 Energía
  • 5.60 (g) Proteina
  • 30.78 (g) Carbohidratos
  • 414.13 (mg) Sodio
  • 1.66 (g) Grasas
  • 0.64 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 3 Unidades Platano Verde pelados, picados y fritos
  • 0.25 Libra Chicharrón de Cerdo frito
  • 3 Cucharadas grandes Naranja Agria
  • 4 Unidades Ajo majados
  • 1 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi® disuelta en 4 Cucharadas de mantequilla sin sal, derretida

Instrucciones

    1. Preparación:

      Maja los plátanos fritos en un pilón junto con el chicharrón y el ajo, añade la mezcla de Caldo en Polvo Gallinita MAGGI® y mantequilla. Forma el mofongo y sirve.

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