8 porciones
Porciones
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60 Min
Fácil
198.0066745 kcal
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Ingredientes

  • 1 Libra Yuca pelada y cortada en dados
  • 1 Cucharada grande Naranja Agria
  • 1 Libra Auyama pelada y cortada en dados
  • 1 Cucharada grande Aceite De Canola
  • 1 Libra Chuleta De Cerdo ahumada, cortada en dados
  • 2 Cucharada grande Aceitunas rellenas, rebanadas
  • 2 Tableta Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®
  • 1/4 Taza Pimiento Morron, Rojo cortado en dados
  • 1/4 Taza Guisantes Verdes
  • 12 Taza Agua caliente
  • 1 Libra Carne De Pollo cortadas en piezas y sazonado con ½ Cda. de Sazón Completo MAGGI®️
  • 1 Manojo Cilantrico y Cilantro Ancho
  • 1 Pieza Pimiento Morron, Verde
  • 12 Gramo Sazón Completo MAGGI® con Bija
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Preparación

  • En el aceite caliente, sofríelo hasta dorar el pollo, añade las chuletas y continúa sofriendo por 3 minutos más.
  • Vierte el agua, el sobre de Sazón MAGGI®️ BIJA y los demás ingredientes, deja cocinar hasta que el arroz este blando y tome la consistencia deseada. Retira del fuego y sirve.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 54.121745
  • Total de carbohidratos (g)  : 16.8936171
  • Colesterol (mg)  : 59.250455
  • Energía (Kcal)  : 198.0066745
  • Grasas totales (g)  : 5.529316
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.0382635
  • Hierro (mg)  : 1.397027
  • Proteínas (g)  : 19.9411386
  • Sodio (mg)  : 732.8194545
  • Grasas saturadas (g)  : 1.18263245
  • Azúcares totales (g)  : 1.79448975
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01532985