6 porciones
Porciones
Porciones
30 Min
Intermedio
434.02 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
  • 1 Taza Crema De Leche Nestlé®
  • 2 Tabletas Caldo De Pollo Maggi®, disueltas en 6 tazas de agua caliente
  • 1/2 Taza Puerro cortado finamente
  • 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1/4 Taza Vino Blanco
  • 3 Cucharadas grandes Queso Parmesano rallado
  • 1 Libra Salmón cortado en tiras gruesas y sazonado con ½ cucharada de Sazón Completo MAGGI®
  • 2 Tazas Arroz Largo
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Preparación

  • En una olla, calienta una cucharada de aceite, añade el arroz y el puerrón, sofríe por cinco minutos moviendo constantemente y añadiendo el Caldo de Pollo MAGGI® disuelto, vierte el vino, la pimienta y la Crema de Leche NESTLE®, cocina hasta que el arroz esté blando, agrega los palitos de cangrejo cortados y el queso parmesano.
  • Aparte, en una sartén, calienta el aceite restante, saltea de cada lado por 5 minutos el salmón y sirve de inmediato con el arroz.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 51.02
  • Colesterol (mg)  : 35.28
  • Energía (Kcal)  : 434.02
  • Grasas totales (g)  : 14.51
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.76
  • Proteínas (g)  : 21.86
  • Sodio (mg)  : 705.9
  • Grasas saturadas (g)  : 5.18
  • Azúcares totales (g)  : 1.8
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.02