6 porciones
Porciones
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30 Min
Intermedio
420.54061 kcal
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Ingredientes

  • 3 Cucharada grande Queso Parmesano rallado
  • 1 Taza Crema De Leche Nestlé®
  • 1/4 Cucharadita Pimienta Negra Molida
  • 1/4 Taza Vino Blanco
  • 1 Libra Salmón cortado en tiras gruesas y sazonado con ½ cucharada de Sazón Completo MAGGI®
  • 2 Tableta Caldo De Pollo Maggi®, disueltas en 6 tazas de agua caliente
  • 1/2 Taza Puerro cortado finamente
  • 2 Taza Arroz Largo
  • 2 Cucharada grande Aceite De Oliva
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Preparación

  • En una olla, calienta una cucharada de aceite, añade el arroz y el puerrón, sofríe por cinco minutos moviendo constantemente y añadiendo el Caldo de Pollo MAGGI® disuelto, vierte el vino, la pimienta y la Crema de Leche NESTLE®, cocina hasta que el arroz esté blando, agrega los palitos de cangrejo cortados y el queso parmesano.
  • Aparte, en una sartén, calienta el aceite restante, saltea de cada lado por 5 minutos el salmón y sirve de inmediato con el arroz.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 44.07524
  • Total de carbohidratos (g)  : 49.5893166666667
  • Colesterol (mg)  : 35.2753866666667
  • Energía (Kcal)  : 420.54061
  • Grasas totales (g)  : 14.4852813333333
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.58363666666667
  • Hierro (mg)  : 1.2464416
  • Proteínas (g)  : 21.7286066666667
  • Sodio (mg)  : 703.859606666667
  • Grasas saturadas (g)  : 5.1775692
  • Azúcares totales (g)  : 1.40692333333333
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.0232962666666667