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Ensalada de Pollo y Manzanas

Ensalada de Pollo y Manzanas

Receta con producto MAGGI® actualizado, año 2020.

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  • Total: 30min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Libra Pechuga De Pollo cortadas en lonjas finas y sazonadas con 1 cda. de Sazón Completo MAGGI
  • 2 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 1 1/2 Taza Papas peladas, cortadas en dados y hervidas
  • 1 1/2 Taza Zanahorias peladas, cortadas en dados y hervidas
  • 2 Tazas Manzana Roja peladas, cortadas en dados y hervidas
  • 1/2 Taza Pasas
  • 1/4 Taza Apio picadito
  • 1 Cucharada grande Vinagre
  • 1 Cucharada grande Mostaza
  • 1/2 Taza Mayonesa
  • 1/4 Taza Mermelada de Piña
  • 1 Cucharadita Sazonador Naturísimo Maggi®, 180G

Instrucciones

  1. Para la salsa:

    Mezcla el vinagre, mostaza, mayonesa, mermelada de piña y Sazonador Naturisimo MAGGI, reserva.

  2. Preparación:

    En la mantequilla saltea por 10 minutos el pollo, pasado el tiempo; retira del fuego, combina con las papas, la zanahoria, las manzanas, las pasas y el apio, agrega la salsa reservada, mezcla bien y sirve.

Utensilios

  • Batidor
  • cuenco

Información nutricional: 306kcal = 1,282kj /por porción

  • 306.36 Kcal Energía
  • 32.20 (g) Carbohidratos
  • 15.35 (g) Proteina
  • 14.00 (g) Grasas
  • 431.44 (mg) Sodio
  • 4.40 (g) Grasas saturadas
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