8 porciones
Porciones
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150 Min
Intermedio
384 kcal
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Ingredientes

  • 3 Libras Costillas De Cerdo
  • 1 Taza Piña Cortada en cuadritos
  • 1 Taza Melocotones Amarillos Cortados
  • 1 Cucharada grande Aceite de Ajonjolí
  • 1 Cucharada grande Jengibre rallado
  • 1/4 Cucharadita Chile Picante, Rojo
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Amarillo
  • 1/4 Taza Cilantrico Picadito
  • 1/4 Taza Puerro picadito
  • 1 Cucharada grande Salsa De Soja Sin Sal
  • 1 Cucharadita Ajo majado
  • 1/4 Taza Jugo De Limón
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Rojo
  • 1 1/2 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1/2 Cucharada grande Sazonador Naturísimo Maggi®,
  • 1/2 Taza Cebolla Roja Picadita
  • 1/2 Taza Aceite De Oliva
  • 1/2 Taza Pimiento Morron, Verde
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Preparación

  • Mezcla el aceite de oliva, ajo, jugo de limón, melocotón, piña, los pimientos, cebolla roja, cilantrico, chili rojo picante y el Sazonador Naturísimo MAGGI. Reserva.
  • Combina la salsa de soya, el Sazón Completo MAGGI®, el aceite de ajonjolí, el jengibre, el ajo y el puerro, sazona las costillas con este sazón, colócalas en una bandeja para horno, tapa y deja reposar por 1 hora.
  • Lleva al horno precalentado a 350ºF, por 45 minutos. Pasado el tiempo destapa agrega la mitad de la salsa reservada, continúa horneando por 15 minutos más o hasta dorar.
  • Retira del horno, deja refrescar por 10 minutos y sirve con la salsa restante.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 8.83
  • Energía (Kcal)  : 384
  • Grasas totales (g)  : 21.5
  • Proteínas (g)  : 38.15
  • Sodio (mg)  : 678.88
  • Grasas saturadas (g)  : 4.57
  • Azúcares totales (g)  : 4.62