6 porciones
Porciones
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30 Min
Fácil
296.41897 kcal
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Ingredientes

  • 1 Cucharada grande Jugo De Limón
  • 3 Cucharada grande Aceitunas picaditas
  • 1 Taza Trigo Duro #1, remojado en una taza de agua caliente por 30 minutos
  • 1 Taza Tomate picaditos
  • 1 Unidad Pimiento Morron, Verde picadito
  • 1/2 Taza Perejil picadito
  • 1 Taza Arroz Largo
  • 2 Cucharada grande Aceite De Canola
  • 2 1/2 Taza Agua caliente
  • 2 Tableta Caldo De Pollo Maggi®,
  • 1/4 Cucharadita Canela En Polvo
  • 1 1/2 Taza Cebolla Roja picadita
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Preparación

  • En el aceite caliente, sofríe la cebolla hasta que esté ligeramente dorada, agrega la canela, las tabletas de Caldo de Pollo MAGGI®, el jugo de limón, el arroz, vierte el agua y deja cocinar hasta reducir todo el líquido.
  • Agrega el trigo, deja cocinar tapado por 20 minutos a fuego lento. Pasado el tiempo, añade el resto de los ingredientes, mezcla y sirve.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 27.7184
  • Total de carbohidratos (g)  : 51.008178
  • Energía (Kcal)  : 296.41897
  • Grasas totales (g)  : 8.13359733333333
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.539018
  • Hierro (mg)  : 1.712728
  • Proteínas (g)  : 7.42979933333333
  • Sodio (mg)  : 702.08914
  • Grasas saturadas (g)  : 1.16637066666667
  • Azúcares totales (g)  : 2.30838133333333
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.0185083333333333