6 porciones
Porciones
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30 Min
Fácil
302.32 kcal
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Perejil picadito
  • 1 Cucharada grande Jugo De Limón
  • 3 Cucharadas grandes Aceitunas picaditas
  • 2 1/2 Tazas Agua caliente
  • 2 Tabletas Caldo De Pollo MAGGI®
  • 1 Taza Trigo Duro #1, remojado en una taza de agua caliente por 30 minutos
  • 1 Taza Tomate picaditos
  • 2 Cucharadas grandes Aceite De Canola
  • 1 Unidad Ají cubanela picadito
  • 1/4 Cucharadita Canela En Polvo
  • 1 Taza Arroz Largo
  • 1 1/2 Taza Cebolla Roja picadita
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Preparación

  • En el aceite caliente, sofríe la cebolla hasta que esté ligeramente dorada, agrega la canela, las tabletas de Caldo de Pollo MAGGI®, el jugo de limón, el arroz, vierte el agua y deja cocinar hasta reducir todo el líquido.
  • Agrega el trigo, deja cocinar tapado por 20 minutos a fuego lento. Pasado el tiempo, añade el resto de los ingredientes, mezcla y sirve.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 52.31
  • Colesterol (mg)  : 0
  • Energía (Kcal)  : 302.32
  • Grasas totales (g)  : 8.18
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.92
  • Proteínas (g)  : 7.69
  • Sodio (mg)  : 706.08
  • Grasas saturadas (g)  : 1.18
  • Azúcares totales (g)  : 2.76
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.02