10 porciones
Porciones
Porciones
90 Min
Intermedio
261 kcal
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Ingredientes

  • 2 Cucharadas grandes Sazón Completo Maggi®
  • 1 Cucharada grande Pasas
  • 1/2 Taza Almendras
  • 0.25 Libra Carne De Cerdo molida
  • 1/4 Taza Vino Blanco
  • 3 Cucharadas grandes Mermelada de Fresas
  • 1/2 Cucharada grande Sazón De Ajo Y Cebolla Maggi®
  • 1 Unidad Pollo de 4 lbs.
  • 2 Cucharadas grandes Tomillo En Polvo
  • 1 Taza Lentejas cocidas
  • 1 Unidad Manzana Verde rallada
  • 1/2 Taza Crema De Leche Nestlé®
  • 4 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 2 Cucharadas grandes Pimiento Morron, Rojo y Puerro, picaditos
  • 2 Cucharadas grandes Sazón De Ajo Y Cebolla Maggi®
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Preparación

  • Sazona el pollo por fuera y por dentro con el Sazón de Ajo y Cebolla MAGGI®, el Sazón Completo MAGGI®, la mantequilla y el tomillo.
  • Aparte, mezcla todos los ingredientes del relleno, menos la mermelada y el vino, rellena el pollo, amárralo con hilo de cocina para que no se salga el relleno, colócalo en un molde, tápalo, llévalo al horno precalentado a 350ºF por una hora.
  • Pasado el tiempo, destapa, barniza con la mitad de la mermelada, continúa horneando hasta dorar, retira del horno, escurre el líquido de cocción del molde. Lleva al fuego junto con el vino y la mermelada restante, deja cocinar por tres minutos, retira del fuego y sirve con el pollo.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 21.1
  • Energía (Kcal)  : 261
  • Grasas totales (g)  : 13.84
  • Proteínas (g)  : 13.92
  • Sodio (mg)  : 1004.7
  • Grasas saturadas (g)  : 5.58
  • Azúcares totales (g)  : 4.26