8 porciones
Porciones
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60 Min
Fácil
460.92 kcal
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Ingredientes

  • 2 Unidades Huevo batidos
  • 2 Cucharadas grandes Azúcar
  • 1 1/2 Taza Queso Cheddar rallado
  • 1 Caja Leche Evaporada Carnation® UHT 317g
  • 2 Cucharaditas Polvo De Hornear
  • 1/2 Barra Mantequilla
  • 2.5 Libras Yuca peladas, hervida con sal y majadas
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Preparación

  • En un bowl mezcla la yuca con la mantequilla, el polvo para hornear, la lata Leche Evaporada CARNATION®, los huevos, el azúcar y la mitad del queso.
  • Vierte en un molde para horno, espolvorea el queso restante por encima, lleva la horno precalentado a 350ºF por 30 minutos o hasta gratinar. Retira del horno, deja refrescar y sirve.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 395.94
  • Total de carbohidratos (g)  : 62.41
  • Colesterol (mg)  : 90.84
  • Energía (Kcal)  : 460.92
  • Grasas totales (g)  : 18.45
  • Fibras dietarias totales (g)  : 2.55
  • Hierro (mg)  : 0.87
  • Proteínas (g)  : 11.75
  • Sodio (mg)  : 376.04
  • Grasas saturadas (g)  : 10.33
  • Azúcares totales (g)  : 9.89
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.46
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 6.3