Bizcochito de Coco y Piña

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 45min
  • Porciones: 18
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Barra Mantequilla
  • 1 Lata Leche Condensada La Lechera® 405G.
  • 2 Unidades Huevo
  • 2 Tazas Harina Blanca
  • 1/2 Cucharada grande Polvo De Hornear
  • 1/8 Cucharadita Sal
  • 1 Taza Coco Rallado
  • 1 Taza Piña Triturada
  • 1/4 Taza Cherries Rojas y verdes, picaditas
  • 1/2 Cucharadita Ralladura de Limón
  • 2 Cucharadas grandes Ron

Instrucciones

  1. Paso 1

    Crema la mantequilla hasta suavizar, vierte la Leche Condensada LA LECHERA® y los huevos, mezcla. Añade la harina, el polvo para hornear, la sal, las frutas, la ralladura de limón y el ron, continúa batiendo hasta unificar bien.

  2. Paso 2

    Crema la mantequilla hasta suavizar, vierte la Leche Condensada LA LECHERA® y los huevos, mezcla. Añade la harina, el polvo para hornear, la sal, las frutas, la ralladura de limón y el ron, continúa batiendo hasta unificar bien.

Utensilios

  • Utensilio Mezclador
  • Utensilio Molde para muffins
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 252kcal = 1,054kj /por porción

  • 0.06 (tbsp) Azúcar añadido
  • 36.23 (mg) Colesterol
  • 15.53 (mg) Magnesio
  • 251.87 Kcal Energía
  • 42.00 (mg) Calcio
  • 4.48 (g) Proteina
  • 0.72 (mg) Hierro
  • 100.76 (mg) Potasio
  • 9.02 (mcg) Folato Alimentario
  • 4.76 (mg) Vitamina C
  • 53.05 IU Vitamina A
  • 0.12 IU Vitamina D
  • 0.27 (mg) Vitamina E
  • 26.74 (g) Carbohidratos
  • 15.05 (g) Azúcares
  • 2.41 (g) Fibra
  • 120.66 (mg) Sodio
  • 14.23 (g) Grasas
  • 10.67 (g) Grasas saturadas
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