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Pollo Relleno de Plátano Maduro y Tocineta

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  • Total: 120min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Desafiante

Ingredientes

  • 1 Unidad Pollo de 4 libras
  • 3 Cucharadas grandes Mantequilla
  • 2 Tabletas Caldo De Gallina Mi Sabor Maggi®,
  • 1 Cucharada grande Tomillo Fresco picadito
  • 1 Unidad Platano Maduro hervido y majado
  • 2 Gramos Almendras trituradas
  • 3 Rodajas Tocineta De Cerdo, Curada fritas y picaditas
  • 1 Taza Manzanas Silvestres pelada y picadita
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 1 Lata Leche Evaporada Carnation® 145G

Instrucciones

  1. Paso 1

    Mezcla todos los ingredientes, reserva.

  2. Paso 2

    Mezcla la mantequilla con el tomillo y las tabletas de Caldo De gallina Mi Sabor MAGGI®, sazona el pollo con esta mezcla, rellena con el relleno reservado y amarra el pollo como de costumbre.

  3. Paso 3

    Coloca en un molde, tapa con papel de aluminio, lleva a horno precalentado a 350ºF por 1 hora o hasta que el pollo esté cocido. Pasado el tiempo, destapa, continua horneando hasta dorar, retira del horno, deja refrescar, corta y sirve.

Utensilios

  • cuenco
  • Cuchara
  • cuenco
  • Cuchara
  • Plato de hornear
  • Toalla de papel
  • Horno
  • cuenco
  • Plato de hornear
  • Lámina de área
  • Cuchillo
  • Tabla de cortar
  • Cuchara

Información nutricional: 209kcal = 874kj /por porción

  • 209.00 Kcal Energía
  • 96.38 (mg) Calcio
  • 8.97 (g) Proteina
  • 0.67 (mg) Hierro
  • 292.53 (mg) Potasio
  • 12.94 (g) Carbohidratos
  • 1.24 (g) Fibra
  • 825.69 (mg) Sodio
  • 13.86 (g) Grasas
  • 5.72 (g) Grasas saturadas
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