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Pastelitos Encantadores

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  • Total: 100min
  • Porciones: 30.00
  • Dificultad: Intermedio

Información nutricional: 174kcal = 729kj /por porción

  • 4.57 (g) Grasas saturadas
  • 49.29 (mg) Colesterol
  • 181.35 (mg) Sodio
  • 0.54 (g) Fibra
  • 10.16 (g) Grasas
  • 7.64 (g) Proteina
  • 12.92 (g) Carbohidratos
  • 174.22 Energía

Ingredientes

  • 3 1/2 Tazas Harina Blanca
  • 1 Cucharadita Polvo De Hornear
  • 1 Cucharadita Sazón Completo Maggi®
  • 1 Cucharada grande Azúcar
  • 2 Unidades Yema De Huevo
  • 1 1/2 Barra Mantequilla
  • 1/2 Caja Leche Evaporada Carnation® UHT 317g diluido
  • 2 Libras Pollo sudado con 1 tableta de Caldo de Pollo MAGGI®
  • 2 Cucharadas grandes Aceitunas Rellenas, picadas
  • 1 Paquete Pasas
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®

Instrucciones

    1. Paso 1

      Para el relleno, muele el pollo junto con 1 cucharada de Sazón Completo MAGGI®, añade las aceitunas y las pasas, reserva.

    2. Paso 2

      Cierne la harina, el polvo para hornear, 1 cucharadita de Sazón de Completo MAGGI® y el azúcar. Agrega la mantequilla, mezcla bien. Une la Leche Evaporada CARNATION® y las yemas e incorpora a la mezcla anterior, unifica bien y deja reposar por 20 minutos.

    3. Paso 3

      Pasado el tiempo, extiende la masa en una superficie enharinada, bolilla y corta redondeles, rellena con la mezcla de pollo, tapa con otro redondel, presiona los bordes con un tenedor y fríelos en el aceite caliente.

    4. Paso 4

      Retíralos del aceite, escurre sobre papel toalla y sirve.

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