20 porciones
Porciones
Porciones
100 Min
Intermedio
618.20638 kcal
Agregar a Menú

Ingredientes

  • 1/2 Caja Leche Evaporada Carnation® 145G diluido
  • 1 Cucharada grande Sazón Completo Maggi®
  • 3 1/2 Taza Harina Blanca
  • 1 Paquete Pasas
  • 2 Cucharada grande Aceitunas Rellenas, picadas
  • 2 Libra Pollo sudado con 1 tableta de Caldo de Pollo MAGGI®
  • 4 Taza Aceite De Canola para freír
  • 1 Cucharadita Polvo De Hornear
  • 1 1/2 Barra Mantequilla
  • 2 Unidad Yema De Huevo
  • 1 Cucharada grande Azúcar
  • 1 Cucharadita Sazón Completo Maggi®
Agregar a mi lista

Preparación

  • Para el relleno, muele el pollo junto con 1 cucharada de Sazón Completo MAGGI®, añade las aceitunas y las pasas, reserva.
  • Cierne la harina, el polvo para hornear, 1 cucharadita de Sazón de Completo MAGGI® y el azúcar. Agrega la mantequilla, mezcla bien. Une la Leche Evaporada CARNATION® y las yemas e incorpora a la mezcla anterior, unifica bien y deja reposar por 20 minutos.
  • Pasado el tiempo, extiende la masa en una superficie enharinada, bolilla y corta redondeles, rellena con la mezcla de pollo, tapa con otro redondel, presiona los bordes con un tenedor y fríelos en el aceite caliente.
  • Retíralos del aceite, escurre sobre papel toalla y sirve.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 31.029692
  • Total de carbohidratos (g)  : 19.6100316
  • Colesterol (mg)  : 67.8669
  • Energía (Kcal)  : 618.20638
  • Grasas totales (g)  : 55.98900732
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.993052
  • Hierro (mg)  : 0.8830664
  • Proteínas (g)  : 10.7772934
  • Sodio (mg)  : 247.12178
  • Grasas saturadas (g)  : 8.31698632
  • Azúcares totales (g)  : 0.8137096
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.39561828