8 porciones
Porciones
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45 Min
Fácil
88.42 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Cebolla Blanca cortada en cubitos
  • 1 Taza Zucchini cortada en cubitos
  • 4 Tazas Tomate triturados
  • 1 Taza Pimiento Morrón Rojo, cortada en cubitos
  • 1 Taza Cilantrico picadito
  • 1 Taza Papas cortada en cubitos
  • 1 Taza Berenjenas cortada en cubitos
  • 1 Taza Zanahorias cortada en cubitos
  • 1 Cucharada grande Sazón De Ajo Y Cebolla Maggi®
  • 2 Cucharadas grandes Sazonador Naturísimo Maggi®, 260G
  • 3 Cucharadas grandes Aceite De Oliva
  • 1 Unidad Ajo picadito
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Preparación

  • 1-En un bowl combina los seis primeros ingredientes junto con el Sazonador Naturísimo MAGGI® reserva.
  • 2-En el aceite de oliva sofríe por 2 minutos el ajo, añade el resto de los ingredientes y cocina por 5 minutos más, retira y agrega a la preparación anterior.
  • 3-En un molde refractario coloca esta mezcla y lleva a horno precalentado a 350ºF por 30 minutos, retira y sirve.

Tabla Nutricional

  • Total de carbohidratos (g)  : 12.13
  • Energía (Kcal)  : 88.42
  • Grasas totales (g)  : 4.13
  • Proteínas (g)  : 2.2
  • Sodio (mg)  : 837.59
  • Grasas saturadas (g)  : 0.58
  • Azúcares totales (g)  : 4.67